Aprašymas
Kepiniams, salotoms, padažams
Skatina ląstelių atsinaujinimą, smegenų veiklą, kraujagyslių elastingumą. 1 šaukštelis aliejaus kasdien apsaugo organizmą nuo aukšto kraujospūdžio stresinėse situacijose, gydo diabetą, reumatą, žvynelinę (psoriazę), gaubtinės žarnos vėžį. Tokoferolių E, linolo 55–64%, oleino 12–22%, linoleno omega 3-10–16%, palmitino 95–8% ir pantoteno rūgšties B, baltymų 11-16%, riebalų 42–62%, angliavandenių 15–23%. Vitaminai A, B1, B2, B3, C, E kelios rūšys, cinko, kalio, magnio, fosforo, sieros, geležies, kalcio.
Receptai
- Sausi pusryčiai: sumaišyti avižas, įvairius riešutus, saulėgrąžas, razinas, datules, įberti sezamo, linų, moliūgų sėklų, žemės, migdolų, graikinių, kedrų riešutų ar jų pagardus. Valgyti su pienu ar iš sėklų, riešutų pagamintu pienu.
- Ant duonos ar pyrago užtepti riešutų pagardo. Prie kavos, arbatos, pieno.
- Baltojo, juodojo sezamo, migdolų, lazdynų, graikinių, kedrų riešutų pienas. Sėklas ar riešutus sumalti arba naudoti sėklų, riešutų pagardus. 5-6 šaukštus miltų užpilti verdančiu vandeniu. Tinka maišyti vandenį ir pieną, santykiu 1:1.
- Pyragas. 300 ml kvietinių miltų su 100 ml migdolų ar graikinių, ar lazdynų, ar kedrų riešutų, ar kvietinių pagardo ar miltų, 4 kiaušiniai, 100 ml cukraus, 200 g sviesto. Kiaušinius išplakti, įpilti išlydytą ar susmulkintą sviestą, cukraus, miltus. Išmaišyti. Paskleisti skardoje. Uždėti šaldytus ar šviežius vaisius: slyvas, persikus, abrikosus, vyšnias.
Laikyti šaltai Galioja 6-7 mėn.
dr. Daiva Šeškauskaitė
T.+ 37069945718
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.